古人怎么养生？一年四季不时不食按照时节吃东西

古人怎么养生？有一个最简单的道理，一年四季不时不食，也就是说按照时节吃东西，吃什么呢？吃四季里边最有阳气的东西，所以过去到家养生可没有大把的维生素。

人家说的就叫春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根儿，因为春天攒的足足的那个嫩芽都冒出来了。

香椿芽儿啊、花椒芽啊、柳叶叶儿啊，能够炒的，能够拌的那些牙和尖儿里面就是攒了一冬天最饱满的阳气刚爆出来的样子。

夏天为什么吃叶子？那个时候也没有农残哈，就是阳光破破辣辣的罩着大叶子，疯狂的在长那里边就叫饱满的生机。

秋吃果大家都理解果实累累，这就是秋天最好的精华。

冬吃根儿，因为北方秋天大地一片茫茫，都回家过年了，只有那些地底下的根茎能攒着，最足的力气，最多的淀粉，最饱和的养分，萝卜、生姜、白薯、土豆、花生，所有根茎类的植物，这个时候最好吃。

要不怎么说冬吃萝卜呢，夏天的萝卜是康的，萝卜叶儿倒是能抄着吃，对吧？

所以啊今天不管养生的理论多丰富了，想想老祖宗没有辅助手段，没有维生素的时候怎么办呢？

无非是春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根儿，一年四季跟着生机走。这个办法成本最低，认准了一定对身体有好处。